2025년 11월 3일(월),

배달강좌 세 번째 시간이 진행되었습니다!

이번 시간에는 고소하고 쫄깃한 견과류 찰떡 만들기 활동을 함께했습니다.

 

훈련생들은 깨끗하게 손을 씻은 뒤,

불을 사용하는 과정이어서 안전에 유의하며 조심스럽게 작업을 진행했습니다.

계란과 설탕, 찹쌀가루를 정성스럽게 섞은 후, 견과류를 넣어 골고루 섞고,

마지막 익히는 과정에서는 아몬드를 겹치지 않게 올려 고르게 익혔습니다.

 

완성된 찰떡은 강사님이 준비해오신 레몬청과 함께 시식하며 맛을 확인했고,

작업장 훈련생들에게도 나누어 함께 즐기며 더욱 즐거운 시간을 보냈습니다.

 

앞으로 남은 회기에서도 다양한 다과 만들기 활동을 통해

훈련생들이 재미있게 참여할 수 있는 시간을 이어갈 예정입니다.